近期，慶祝中華全國總工會成立100周年暨全國勞動模范和先進(jìn)工作者表彰大會在北京人民大會堂隆重舉行。安徽省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)軍人才、安徽省最美科技工作者、國家科技進(jìn)步獎二等獎獲得者韓邦興教授參加大會并喜獲“全國先進(jìn)工作者”榮譽稱號。作為堅守石斛產(chǎn)業(yè)一線并踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、藥食同源工程的中醫(yī)藥領(lǐng)域科學(xué)家，韓邦興一路見證了石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“不僅是對我個人的褒獎，更是對大別山區(qū)中藥科技創(chuàng)新的充分肯定”，韓邦興表示，一定要牢記囑托，堅守崗位、勇?lián)姑?、秉承初心，以砥礪奮進(jìn)之姿培育時代新人，推動立德樹人與科技創(chuàng)新同頻共振，為中藥發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

安徽省霍山縣素有“西山藥庫，仙草故里”之稱。霍山石斛作為道地藥材，因具滋陰清熱、益胃生津、除胃中虛火、輕身延年等功效，素有“千金草”“軟黃金”之稱，是中華仙草之最。野生霍山石斛對于生長環(huán)境要求苛刻，生于山谷水旁石上，自然繁殖率極低且生長緩慢，再加上長期遭受破壞性的采摘，使其野生資源一直處于瀕危狀態(tài)。近年來，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面推進(jìn)，環(huán)境保護(hù)和中藥材產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，霍山石斛產(chǎn)業(yè)也迎來了發(fā)展的黃金機(jī)遇期。今年4月，安徽省委書記梁言順到霍山調(diào)研，詳細(xì)了解石斛種植、生產(chǎn)加工等情況。他指出，要一體推進(jìn)霍山石斛原種保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化品牌化建設(shè)，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動石斛產(chǎn)業(yè)與旅游、康養(yǎng)等融合發(fā)展，帶動更多農(nóng)民增收致富。

依托特色稟賦資源和道地藥材優(yōu)勢，韓邦興團(tuán)隊意識到，必須以科技創(chuàng)新作為發(fā)展的著力點。立足于安徽省道地藥材的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與利用，他和易善勇、王芳、王威、高雷雷、李國四、姜雪萍、宋向文、徐濤等為核心成員的皖藥生態(tài)種植與品質(zhì)提升團(tuán)隊，圍繞霍山石斛等中藥的資源調(diào)查與種質(zhì)創(chuàng)新、種苗繁育、生態(tài)種植、健康產(chǎn)品開發(fā)及質(zhì)量評價體系建立等進(jìn)行系統(tǒng)探索和研究，攻克了一系列關(guān)鍵技術(shù)難題。該團(tuán)隊與安徽斛生元生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司協(xié)同合作，實施產(chǎn)業(yè)化和合成生物方向的布局，獲得多項國家專利，為大別山區(qū)農(nóng)民的致富奔小康播下了希望的火種。

發(fā)掘“致富草”

2024年4月16日，安徽省大別山中醫(yī)藥研究院服務(wù)生命健康產(chǎn)業(yè)研討會暨產(chǎn)學(xué)研合作項目集中簽約儀式在皖西學(xué)院舉辦。研究院與企業(yè)就霍山石斛產(chǎn)品深加工、復(fù)配大健康產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級等簽訂5項產(chǎn)學(xué)研合作項目。

“霍山石斛從20世紀(jì)的瀕臨絕跡，到現(xiàn)在種植面積突破2000公頃，成為遠(yuǎn)近聞名的中藥材，離不開一代代山中藥農(nóng)的努力，也離不開大學(xué)、科研院所、企業(yè)的支持。”韓邦興說。為讓大別山區(qū)得天獨厚的中醫(yī)藥資源在生命健康領(lǐng)域綻放更多光彩，韓邦興在科研與產(chǎn)業(yè)合作機(jī)制的探索上一直不遺余力。

了解霍山石斛的生長情況，和藥農(nóng)們交流種植經(jīng)驗，每隔一段時間，作為國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系皖西綜合試驗站站長的韓邦興都會到大別山深處的田間地頭走走看看?？吹阶约毫χ魍茝V的擬境栽培模式，讓霍山石斛告別了瀕危滅絕的境地，成為大山里的“致富草”，他心里有欣慰也有感慨。

2005年，韓邦興入職皖西學(xué)院，第一次到霍山石斛原產(chǎn)地霍山縣太平畈鄉(xiāng)時，那里還很貧困，交通不便，信息閉塞，當(dāng)時霍山石斛楓斗年產(chǎn)量只有數(shù)百克，野生移栽的石斛只有100多平方米?？吹疆?dāng)?shù)厝耸刂痫埻脒€要忍受貧窮，作為一名中藥材領(lǐng)域的研究者，韓邦興感到責(zé)任重大。把脫貧致富的寶貝發(fā)掘出來，是他當(dāng)時的真實想法。

之后的十幾年里，韓邦興團(tuán)隊扎根大別山中，圍繞霍山石斛資源調(diào)查、保護(hù)與種質(zhì)創(chuàng)新、生態(tài)種植技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量控制利用等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的探索。

從2010年起，霍山石斛告別了瀕危滅絕的境地，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。太平畈鄉(xiāng)也從落后的貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，變?yōu)槿缃襦l(xiāng)村振興的樣板鄉(xiāng)鎮(zhèn)。而在此過程中，韓邦興的能力獲得了提升，理想得到了實現(xiàn)，尤其看到山區(qū)老百姓發(fā)家致富，他覺得沒有比這更幸福的事情了。

不負(fù)山青水綠

能為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡一份力，在20多年前對于韓邦興是不敢想的事。是恩師前輩的提點和潛移默化的影響，讓韓邦興找到了路。

碩士研究生導(dǎo)師王德群教授不僅傳授韓邦興專業(yè)知識，還教他如何待人接物。作為著名本草學(xué)專家，王教授將他領(lǐng)入科研的大門，讓他領(lǐng)略了研究中醫(yī)藥的美妙。

后來，師從黃璐琦院士讓韓邦興眼界大開，黃院士致力于中藥資源研究和保護(hù)，他的高瞻遠(yuǎn)矚和創(chuàng)新思維，讓韓邦興受益良多。在中國中醫(yī)科學(xué)院跟隨黃璐琦院士做博士后研究是韓邦興學(xué)術(shù)研究的高光時刻，“黃院士的知識就像浩瀚的海洋，任取一瓢，都夠我用一輩子。”

還有諸如澳門大學(xué)的李紹平教授中藥質(zhì)量控制和中藥標(biāo)準(zhǔn)國際化研究，南京大學(xué)的孔令東教授中醫(yī)藥調(diào)控細(xì)胞衰老新機(jī)制研究，這些業(yè)內(nèi)知名的學(xué)術(shù)大咖的研究成果和專業(yè)精神都讓韓邦興受益匪淺。

如果說這些老師是在宏觀上影響了韓邦興，那中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所所長郭蘭萍研究員對他的影響則更直接——將他領(lǐng)到中藥材生態(tài)種植研究這條路上，并讓他收獲了沉甸甸的成果。

在郭蘭萍研究員的帶領(lǐng)下，韓邦興和團(tuán)隊圍繞大別山中藥材資源保護(hù)與生態(tài)種植，進(jìn)行了系統(tǒng)的探索和實踐，獲得了20余項國家和省級科研項目的支持，并獲國家科技進(jìn)步獎二等獎1項，省部級科技進(jìn)步獎一等獎11項、二等獎3項、三等獎4項。

經(jīng)過不懈努力，韓邦興和團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)藥用植物新物種3個，選育新品種10個。他們確立了完整的霍山石斛種苗人工快繁體系，并研究適宜的煉苗方法，使瓶苗成活率達(dá)到98％以上，突破了霍山石斛種苗大規(guī)模繁育技術(shù)瓶頸，并成功將多種中藥種苗繁育技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，推動霍山石斛種苗大規(guī)模繁育技術(shù)研究成果在十余家企業(yè)成功轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗2億株的目標(biāo)。

韓邦興介紹，隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，中藥材需求量不斷增加，中藥農(nóng)業(yè)得到史無前例的快速發(fā)展，但中藥農(nóng)業(yè)模仿化學(xué)農(nóng)業(yè)大肥大水大藥經(jīng)驗所產(chǎn)藥材存在藥效下降、農(nóng)殘超標(biāo)的問題，對臨床用藥安全構(gòu)成了威脅。生態(tài)種植是國際先進(jìn)、環(huán)境友好的栽培模式，但存在中藥材生態(tài)種植品質(zhì)提升機(jī)理不清晰、生態(tài)種植技術(shù)體系不健全、生態(tài)種植推廣應(yīng)用體系不完善等問題。

在此背景下，黃璐琦院士和郭蘭萍研究員首次提出基于“天地人藥合一”和“逆境效應(yīng)”的中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)宣言，即“不向農(nóng)田搶地，不與草蟲為敵，不懼山高林密，不負(fù)山青水綠”。中藥材“擬境栽培”生態(tài)種植理論，以模擬中藥材自然生境的栽培方式，不采用化肥農(nóng)藥、不刻意除蟲除草，講究“人種天養(yǎng)”與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，實現(xiàn)“天地人藥合一”的栽培模式。這一理論為中藥材種植提出了新的思路和視角，為解決中藥材種植中面臨的連作障礙、農(nóng)藥重金屬殘留等問題提供了理論指導(dǎo)。

“擬境栽培技術(shù)的應(yīng)用對霍山石斛的規(guī)模化種植具有現(xiàn)實指導(dǎo)意義。《本草經(jīng)集注》中所述霍山石斛其形更似‘蚱蜢髀者為佳’,擬境栽培霍山石斛從‘優(yōu)境’‘優(yōu)形’‘優(yōu)質(zhì)’‘優(yōu)效’上皆已表現(xiàn)出了獨特的優(yōu)勢。‘順境出產(chǎn)量，逆境出品質(zhì)’，適宜的生長環(huán)境對于保障中藥材品質(zhì)形成至關(guān)重要。相比于設(shè)施栽培和林下栽培來說，擬境栽培受到各種環(huán)境脅迫，產(chǎn)量相對較低，但綜合效益顯著，因此，看似充滿石頭雜草的原生境，卻成為霍山石斛生長的最佳環(huán)境。”

積極踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，韓邦興團(tuán)隊在安徽省率先開展了中藥材生態(tài)種植研究與實踐，歷時12年科技攻關(guān)，從化學(xué)、微生物、分子3個層面系統(tǒng)闡明了皖產(chǎn)中藥材生態(tài)種植品質(zhì)提升機(jī)理，為中藥材生態(tài)種植提供科學(xué)依據(jù)；研究并建立了皖產(chǎn)中藥材生態(tài)種植技術(shù)體系、質(zhì)量評價技術(shù)體系、快速鑒定技術(shù)體系，構(gòu)建了生態(tài)種植推廣應(yīng)用體系，實現(xiàn)了皖產(chǎn)中藥材提質(zhì)增效；建立了皖產(chǎn)中藥材生態(tài)種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、服務(wù)體系、示范基地，取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會和生態(tài)效益，為皖藥高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展譜寫新的篇章。

行向深水區(qū)

回首為皖藥產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與利用耕耘的二十余年，韓邦興坦言，過程如在荒漠開墾綠洲。方向不明確，嚴(yán)重缺經(jīng)費，沒有實驗室，無人員支撐，一切都是從零起步。

“現(xiàn)在我們每年的科研經(jīng)費充足，建成了現(xiàn)代化的實驗室，有了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊。”提及團(tuán)隊，韓邦興語帶自豪，“我們是一支年輕化的高學(xué)歷團(tuán)隊，發(fā)展勢頭好，每年承擔(dān)大量項目，與企業(yè)合作開展諸多成果轉(zhuǎn)化。能取得如今的成績，離不開團(tuán)隊每個人的辛苦付出。”

而團(tuán)隊能發(fā)展壯大，除了學(xué)界、業(yè)界前輩的支持，更離不開領(lǐng)頭羊韓邦興為團(tuán)隊毫無保留的付出。對年輕人，韓邦興愿給他們充分施展才華的機(jī)會和平臺，為讓他們少走彎路，他也愿意把自己一路走來的經(jīng)驗做法、感悟分享給他們，希望他們從自己的經(jīng)歷中有所收獲，轉(zhuǎn)變思維、打開格局。

總結(jié)二十余年所做工作，聚焦霍山石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，韓邦興做了培育、種活、種好、用好這四件事。他坦言，目前前三件事已基本完成，未來會集中精力做產(chǎn)品開發(fā)、深加工，讓霍山石斛被更多人享用。

“當(dāng)然還有很多科學(xué)問題需要解決，就像青蒿素能夠治瘧疾，霍山石斛里哪些成分對健康起到關(guān)鍵作用？諸如此類問題，我們目前仍無法回答。在承擔(dān)的‘十四五’重點研發(fā)計劃里，我們會就一些難點問題開展攻關(guān)。”韓邦興介紹。

凝結(jié)集體智慧，不斷提高科技創(chuàng)新水平和成果轉(zhuǎn)化能力，扎根大別山，深耕“神奇”的北緯31“西山藥庫”，韓邦興將帶領(lǐng)團(tuán)隊向中藥資源研究領(lǐng)域的深水區(qū)繼續(xù)邁進(jìn)，為人民健康和鄉(xiāng)村振興事業(yè)不懈努力。（石聞生）